韓国大邱安東裏グルメ情報

タルハンアリ（달항아리）
慶北安東市江南1ギル98-16（右）36750
054-841-0576


天然木で作られた
座り心地が良いイスとテーブル


昔の韓国映画に出てきそうな
レトロで素敵なミュージックボックス


今宵もDJkimeiderがお送りします。


Welcome to 달항아리 (with 슈베르트의 밤과 꿈)


안동국제탈춤페스티벌 in 달항아리 - 로미오와 줄리엣 바이올린 연주


이선희-인연 대금연주 in 달항아리


달항아리에서 클래식기타연주 Chris Spheeris - Juliette

安東市旅行3日目夜の大宴会
メンバー昨日と同じ
金ちゃんオンニのギターの先生
金ちゃんオンニナンピョン
私の従妹の旦那の韓国法人理事朴さん
私の従妹の旦那の韓国法人CEO権さん
金ちゃんオンニ
金ちゃん
私の従妹
私の従妹の旦那
私kimeider

今日も楽しく安東市旅行ができました。
乾杯！


名物安東チムタクを出前（ペダル）していただきました。
韓国ブランド鶏丸一匹の生肉を使っていて
鶏のもも肉もむね肉もシットリ柔らかく煮てあり
タンミョン（韓国春雨）とジャガイモに
肉と野菜の味が染み滅茶苦茶美味しいです。
安東来たら絶対食べてほしいお勧めの名物料理です。


こちは丸一匹ゆでタコ
コリコリの食感で
焼酎のおつまみに最高です。



金ちゃんオンニが焼いてくれた
名物安東塩サバ（カンコドゥンオ）
内陸部にある安東では、かつて水揚げされたサバが安東まで運搬されるのに約２日を要したため、塩漬けにして保存する塩蔵文化が発達しました。
特徴的なのは製法で、水揚げしてすぐ塩漬けにするのではなく、途中の在来市場まではそのまま運び、そこで塩漬けにしたこと。
サバが傷みはじめるのではというその直前、その段階に発せられるサバの酵素と塩があわさってサバの旨みをぐっと引き出すのだそう。


金ちゃんが食べやすく安東塩サバを
さばいてくれます。


ニラと野菜のチヂミ
今宵も焼酎3本目突入
タルハンアリ（달항아리）は天国だ(^_-)-☆


金ちゃんオンニ御馳走様でした<(_ _)>


  

世界遺産安東河回村見学の後の昼食


安東カルビコル（カルビ通り）



安東牛カルビの店だらけです。
ニューソウルカルビ
旧ソウルカルビなど
安東牛カルビ名店が軒を連ねます。

安東カルビコルから250ｍ位離れますが
安東市役所職員御用達の安東カルビの店があります。
その名はソウルカルビ
ニューソウルカルビ
旧ソウルカルビ
ソウルカルビ
首都へのあこがれか
どこの地方も競ってソウルの店名を名乗りたがります。

ソウルカルビ（서울갈비）　
慶尚北道 安東市 ドンフン1キル19
054-859-6264
営業時間
11:00-22:00
休業日
毎月第二週目、第四週目の日曜日


ソウルカルビメニュー

2階の広い個室席を
金ちゃんオンニナンピョンが予約してくれました。
安東市最も美味しい焼肉屋さんの
一つだそうです。

美味しそうなバンチャンが並びます。
乾杯！


色鮮やかな安東牛生カルビ
ニンニクのみじん切りが少しまぶしてあります。


ランチメンバー
金ちゃんオンニのギターの先生
金ちゃんオンニナンピョン
私の従妹の旦那の韓国法人理事朴さん
私の従妹の旦那の韓国法人CEO権さん
金ちゃんオンニ
金ちゃん
私の従妹
私の従妹の旦那
私kimeider
9人で楽しく談笑しながら焼肉ランチ


9人の大所帯で行ったので
個室の外では
アジュマが骨付き肉を食べやすいように
カットしてくれています。
（外した骨肉はカルビチムに）


滅茶苦茶美味しいです。


追加のカルビもどんどん出てきます。


エゴマの葉に
カルビ焼青唐辛子ねぎニンニクを乗せ
巻き巻きしていただきます。


カルビチム（カルビ蒸）
骨の周りの肉が恐ろしく美味しいです。
ジャガイモやサツマイモに
骨から出た旨みがしみこみ
最高に美味しいです。


素麺
トウモロコシの粉が入った
優しい味です。


アクセントにタレを少々
幸せ感じる美味しさ。


素麺リフト！



止めのテンジャンチゲ
御馳走様でした<(_ _)>