安東牛骨付き生カルビ＆外した骨肉でカルビチム　＠安東市創業30年ソウルカルビ（서울갈비）　

2023年11月24日 06:05

世界遺産安東河回村見学の後の昼食

安東カルビコル（カルビ通り）

安東牛カルビの店だらけです。
ニューソウルカルビ
旧ソウルカルビなど
安東牛カルビ名店が軒を連ねます。

安東カルビコルから250ｍ位離れますが
安東市役所職員御用達の安東カルビの店があります。
その名はソウルカルビ
ニューソウルカルビ
旧ソウルカルビ
ソウルカルビ
首都へのあこがれか
どこの地方も競ってソウルの店名を名乗りたがります。

ソウルカルビ（서울갈비）　
慶尚北道安東市ドンフン1キル19
054-859-6264
営業時間
11:00-22:00
休業日
毎月第二週目、第四週目の日曜日

ソウルカルビメニュー

2階の広い個室席を
金ちゃんオンニナンピョンが予約してくれました。
安東市最も美味しい焼肉屋さんの
一つだそうです。

美味しそうなバンチャンが並びます。
乾杯！

色鮮やかな安東牛生カルビ
ニンニクのみじん切りが少しまぶしてあります。

ランチメンバー
金ちゃんオンニのギターの先生
金ちゃんオンニナンピョン
私の従妹の旦那の韓国法人理事朴さん
私の従妹の旦那の韓国法人CEO権さん
金ちゃんオンニ
金ちゃん
私の従妹
私の従妹の旦那
私kimeider
9人で楽しく談笑しながら焼肉ランチ

9人の大所帯で行ったので
個室の外では
アジュマが骨付き肉を食べやすいように
カットしてくれています。
（外した骨肉はカルビチムに）

滅茶苦茶美味しいです。

追加のカルビもどんどん出てきます。

エゴマの葉に
カルビ焼青唐辛子ねぎニンニクを乗せ
巻き巻きしていただきます。

カルビチム（カルビ蒸）
骨の周りの肉が恐ろしく美味しいです。
ジャガイモやサツマイモに
骨から出た旨みがしみこみ
最高に美味しいです。

素麺
トウモロコシの粉が入った
優しい味です。

アクセントにタレを少々
幸せ感じる美味しさ。